小田原発、ラーメンの旨い店。くまもとらーめん「ブッダガヤ」さん

　6月初旬の日曜日、開店時間の15分前に駐車場に到着、既に車が一台待っていました。駐車場はお店の前の道路を挟んで斜め向かいにあります。

　午前11時30分、開店と同時にお店に入ったのは我々夫婦を含めて全部で6人、しかしすぐそのあとから2人連れがやって来ました。お店の中はカウンター席が５つと小さなテーブルが2つ。ひとつのテーブルを我々夫婦が陣取り、もうひとつのテーブルには2人連れが座ったので残るはカウンター席がひとつのみ。

　テーブルの上にはメニュー表が置かれていました。

　自分はくまもとらーめんを頼みました。カミさんはこの時高菜らーめんを注文したのですが高菜らーめんの写真は撮り忘れました。

　最初にスープを一口いただいて口の中に広がったのは、これぞ熊本ケイカラーメンの味！この独特な鼻に抜ける香りは、かつて自分が学生時代に、九州出身の友達に連れられて新宿で食べた桂花ラーメンの懐かしい味でした。初めて食べた時は強烈なインパクトでしたが、また食べたくなる味なのです。濃厚なスープとメチャクチャ硬い麺。新宿で食べた時は確か麺が細かったけど、ブッダガヤさんの麺はそれよりもかなり太めです。でもスープの味も麺の硬さも学生時代を彷彿(ホウフツ)させる味でした。まさに癖になる味です。ブッダガヤさん旨かったです。